Unser Tee

PUERTO MATE®

PUERTO MATE®

Ein Geschenk der Natur

Für PUERTO MATE® verwenden wir ausschließlich Mate aus unserem eigenen Anbau an unserem Standort in Argentinien. Die hohe Qualität wird auch von unabhängigen Labortests bestätigt. Die hauseigene Pflanzschule unseres langjährigen Partners PINDO produziert dort seit 1926 kleine Mate-Setzlinge. Dieser direkte Kontakt, ohne Umwege, garantiert die herausragenden Geschmacks- und Produkteigenschaften unserer Mate.

Puerto Mate®

Feines Aroma und mild im Geschmack durch unser schonendes Trocknungsverfahren. Besonders ergiebig dank feinem Schnitt, ohne Staub und Stängel.

Andere Marken

Staubig und mit reichlich Stängeln. Oft rauchig und bitter im Geschmack durch Röstung über dem Feuer.

Unser Rohstoff

YERBA MATE

Unser Rohstoff

YERBA MATE

Anbau

Geht es um den Grundstoff für unseren Mate-Tee, überlassen wir bei PUERTO MATE® nichts dem Zufall. So produziert die eigene Pflanzschule unseres Partnerunternehmens PINDO ca. 1 Million kleine Mate-Setzlinge pro Jahr.

Trocknung

Durch unser schonendes Trocknungsverfahren stellen wir sicher, dass keine giftigen Kohlenwasserstoffe bei der Trocknung entstehen und unserem Mate nur die Inhaltsstoffe bleiben, für die er so geschätzt wird.

Wirkung

Dem Mate-Tee werden eine ganze Reihe therapeutischer Eigenschaften nachgesagt. So sollen sich die Inhaltsstoffe anregend auf die Nerven, die Muskeln und den Stoffwechsel auswirken. Das enthaltene Koffein wirkt aktivierend und kreislaufstärkend.

PINDO SIEGEL

PINDO SIEGEL

Die volle Kontrolle

Unser Mate-Tee stammt ausschließlich aus einer eigenen Züchtung der PINDO-Farm in Argentinien. Die hauseigene Pflanzschule unseres langjährigen Partners PINDO produziert dort seit 1926 kleine Mate-Setzlinge. Dieser direkte Kontakt, ohne Umwege, garantiert die herausragenden Geschmacks- und Produkteigenschaften unserer Mate. Eine Qualität, die sich nicht nur durch den herausragenden und aromatischen Geschmack auszeichnet, sondern ebenfalls von unabhängigen Labortests bestätigt wird.

PINDO SIEGEL

PINDO SIEGEL

Die volle Kontrolle

Unser Mate-Tee stammt ausschließlich aus einer eigenen Züchtung der PINDO-Farm in Argentinien. Die hauseigene Pflanzschule unseres langjährigen Partners PINDO produziert dort seit 1926 kleine Mate-Setzlinge. Dieser direkte Kontakt, ohne Umwege, garantiert die herausragenden Geschmacks- und Produkteigenschaften unserer Mate. Eine Qualität, die sich nicht nur durch den herausragenden und aromatischen Geschmack auszeichnet, sondern ebenfalls von unabhängigen Labortests bestätigt wird.

Die Geschichte von Yerba Mate

HERKUNFT

Die Geschichte von Yerba Mate

HERKUNFT

Guaraní

Der „Trank der Götter“, wie die Guaraní den Mate-Tee von über 1000 Jahren bezeichneten, ist bis heute fester Teil der südamerikanischen Kultur. Dabei wurde Mate Jahrhunderte lang durch die die Guaraní von wild wachsenden Bäumen geerntet, da das Geheimnis der Kultivierung den Urvölkern verborgen blieb.

Kultivierung

Die Samenkörner der Mate-Pflanze sind so hart, dass sie unbehandelt im Boden nicht keimen können. Ein Rätsel, das erst die Jesuiten im 17. Jahrhundert lösen konnten. So muss die Frucht erst in Wasser eingelegt werden, damit der Keimling die harte Schale durchbrechen kann.

Grundstein

Begeistert und inspiriert durch den Zürcher Professor Andreas Sprecher von Bernegg, reiste der Agraringenieur Alfonso Scherer im Jahr 1926 nach Argentinien und wollte dort eigentlich nur die Mate-Pflanze kultivieren. Ganz nebenbei legte er jedoch den Grundstein für eine ganze Stadt.